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7月1日,钱塘江正式开渔
今天一大早
就有杭州市民赶到杨公渔码头
(资料图片仅供参考)
为的就是选购最新鲜的江鲜
1
钱塘江今天开渔
半天收获8000斤江鲜
7月1日,为期4个月的钱塘江禁渔期正式解封。
零时钟声敲响,在杭州市上城区九堡街道杨公社区,30多位渔民争相带上装备,停靠在江边的23艘渔船在经过4个月的“保养”后重新起航,鱼贯而出,驶向钱塘江深处。
“上岸啦,大丰收!”
早晨6点左右,23艘渔船“第一捕”归来。满载而归的渔民们合力将早起的收获抬到岸上,刀鱼、鲈鱼、花鲢、包头鱼、江鳗等渔货纷纷上岸。
当记者一早来到码头,渔民们展示了半天的“收获”——共计8000多斤的江鲜,有的鱼一斤能卖500多!
今年的“鱼王”花落老渔民王林海家。抱着一条快40斤重的包头鱼,王林海喜不自胜,“好兆头!”
杨公社区渔政负责人傅金金说,今年雨水偏少,开渔前渔民们还担心鱼可能会少。“没想到都是大丰收,基本上都是满载而归,大家都很开心!”
2
一大早市民就来排队
“年年都来,这里的鱼最新鲜”
今天上午,“全力迎亚运 争当弄潮儿”首届九堡钱塘江开渔节在上城区九堡街道领潮驿站启幕,只见20多个摊位依次排开,吸引众多市民和餐饮店家前来选购江鲜。
一早赶来的市民已经在江边鱼市排起长队。有市民说,自己等开渔等了好久,“年年都来,这里的鱼最新鲜。”
一潮钱塘满江鲜,钱塘江水域的鱼类品种达100多个,无论是谁都能在这找到喜欢吃的鱼。
“好嫩!好鲜!”咬一口现捕现炸的小刀鱼,老家在东北的陈女士赞不绝口,直呼太好吃了,待会一定要买点回家,“别的也打算买一些,机会难得。”
3
第一口江鲜多少钱?
别担心,今年与往年差不多
第一口江鲜多少钱?这是“吃货们”最关心的问题。
“江鲜时价和渔获量关联比较大。量大,价格就便宜;量少,价格就上去了。总体来说,今年江鲜时价和往年差不多,没有太大浮动。”傅金金说。
以市价较贵的刀鱼为例,1.8-2.4两的是200元/斤,2.5-2.9两是300元/斤,3两以上则要卖到500多元一斤。便宜一些的,有60元/斤的白条鱼,40元/斤的鲻鱼,以及15元/斤的包头鱼和5元/斤的花鲢等。
傅金金说,鱼市只持续今天一天,接下来,社区在杨公农贸市场专门为渔民划分了一块“江鲜一条街”,有20多个摊位,江鲜爱好者们可以前往购买。
根据相关规定:为保护渔业资源,养护水生态系统,每年3月1日0时起至6月30日24时,钱塘江干流杭州段及主要支流、苕溪流域、运河流域均实行为期四个月的禁渔期,禁止除娱乐性游钓以外的所有作业方式。
你最爱吃的江鲜是什么?
怎么做好吃?
部分综合:潮新闻
通讯员 蔡畅昌 上城微融圈 蔡畅昌 宋晓果
记者 吕烨珏 李忠 视频 王翔 俞磊 刘鹏
来源:杭州日报
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